ミルクレープとは

自分が中学生くらいの頃でしょうかね、ドトールあたりのカフェでミルクレープというケーキが登場しました。何層にもクレープが積み重なっているそのケーキの登場は斬新で、当時はよく食べていました。大人になったからなのでしょうが、このところ全然食べていなくて、それで今日久しぶりにドトールなんて行ったので、つい懐かしくて食べてみました。やっぱり当時ほどは美味しく食べれなかったのは甘さに多少耐えられなかったからかもしれないんですが、本当に歳をとると食の好みと言うのは代わってしまいますね。昔はあんなに美味しかったのにな。それと、ホットドック(ジャーマンドッグだったかな?)を食べたんだけど、こっちは昔と変わらずにすごくうまかった。ドトールのジャーマンドッグはすごくうまくて好き。甘いものだけが年々抵抗が出てくるんだろうな。

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2層の生地で優しく包んだミルクレープ

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